Receitas de sobremesas rápidas e saudáveis para crianças

Um dos maiores desafios para os pais é equilibrar a alimentação dos filhos. Mas sabemos que o doce depois da refeição é irresistível até para os adultos, quem dirá então para os pequenos. Sendo assim, é preciso ter criatividade na hora de elaborar as receitas de sobremesas que vão agradar o paladar das crianças. E, além disso, serem um pouco mais saudáveis e também práticas. Afinal, nem sempre conseguimos elaborar muita coisa na correria do dia a dia.

Uma coisa importante é lembrar que a gente aprende a gostar. Então, lembre-se sempre de ir incentivando novos sabores para seus filhos desde sempre. Não deixe as suas resistências com sabores atrapalhar as novas experiências deles. Por exemplo, se você achar estranho um doce com inhame, não leve sua impressão já formada para a criança. Deixe ela experimentar, combinado? Mas a dica principal é: brinque muito com a apresentação. Nós comemos com os olhos e muito depende da dinâmica visual. Vamos lá!

Sorvetes caseiros

Uma opção que agrada a todos e que pode ser facilmente feito em casa é o sorvete. O que é ótimo para fugir dos industrializados e controlar exatamente o que vai para o nosso corpo, certo? Então, aqui o mais importante é a criatividade na hora de diversificar os sabores. Fica aqui um exemplo com banana, que é super amada. Mas tente outros também como morango, abacate, abacaxi, entre outras variações.

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim sem açúcar
• 2 bananas
• 1 colher de (sopa) cacau em pó

Modo de preparo:

Pique as bananas e leve ao congelador por mais ou menos 3 horas. Bata no liquidificador ou processador as bananas congeladas e depois disso misture a pasta de amendoim e o cacau. Prontinho, agora é só servir e se deliciar.

Frutas meladas

Aqui vai um jeito bem simples e prático de introduzir novos sabores no paladar dos pequenos. E apesar de não ser de fato uma das receitas de sobremesas, vale a pena deixar a dica aqui também. Sabemos que, se oferecermos apenas as frutas, não vai agradar muito. Porém, se você picar as frutas e melar com um pouco de açúcar, mel ou melado de cacau, por exemplo. Assim, vai conseguir introduzi-las na vida da criança. 

E se você tiver um pouquinho mais de paciência, pode brincar com as formas também e arriscar cortes diferentes nas frutas. Em formatos como coração (com a melancia), estrelinha (com carambola), etc.

Danoninho de Inhame

Essa receita e ideia brilhante é da Aline Tatagiba, nada como deixar uma receita tão amada como o danoninho mais saudável. E de quebra ainda incluir algo tão rico e importante como o inhame. Dá uma olhada:

Ingredientes:

• 2 inhames pequenos descascados
• 8 morangos

Modo de preparo:

• Cozinhe os inhames na água fervente até ficarem bem macios (se sobrar um pouco de água, reserve);
• Bata no liquidificador com os morangos;
• Se ficar muito consistente e difícil de bater, acrescente um pouco da água do cozimento;
• Coloque a mistura em potinhos individuais e leve à geladeira por algumas horas, até ficar consistente.

Você pode acrescentar açúcar mascavo ou mel, caso ache necessário. E pra ficar legal, você pode congelar em forminhas de picolé. Que tal?

BRIGADEIRO DE ABACATE

Um clássico como o brigadeiro não pode ficar de fora de nossas vidas. Sua receita original não é lá das melhores para o nosso organismo, mas, com um pouco de criatividade, ele pode continuar nos acompanhando. Olha essa alternativa do Ativo Saúde com abacate. Uma das melhores receitas de sobremesas saudáveis!

Ingredientes:

• 1/2 abacate ou 1 banana;
• 1 colher de sopa de água;
• 1 colher de sopa de cacau orgânico em pó;
• 1 colher de chá de essência de baunilha;
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo. 

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes na batedeira até virar um creme. Leve à geladeira por 5 horas. E então, coloque o creme em potinhos e como granulado você pode triturar avelãs e colocar por cima. Demais, né?

Creme de abacate

Essa é uma receita que já indicamos aqui no blog pra cozinhar junto com as crianças, o que deixa o processo ainda mais divertido. Mas, é super válido para uma alternativa um pouco mais saudável também.

Ingredientes:

• 1 abacate
• 1 ⅕ xícara de leite
• ⅕ xícara de açúcar
• 5 gotinhas de limão

Modo de preparo:

Basta você bater tudo no liquidificador e servir gelado em taças bem bonitinhas. O legal de fazer junto é que a criança pode conhecer a ferramenta e ver tudo se misturando.  Ver algo tão gostoso se formando de um item que talvez elas tenham dificuldade em comer ajuda muito no desenvolvimento também. Portanto, logo ela vai abrindo a mente para as novas possibilidades.

Essas são apenas algumas formas de usar a criatividade e brincar com receitas de sobremesas mais saudáveis. Confira aqui no blog outras receitas bem gostosas que a criançada vai amar. E deixe aqui nos comentários também outras dicas de receitas de sobremesas deliciosas e saudáveis para agradar os pequenos.