Receita fácil e rápida: bolo de churros

Não existe nada como um bolo de vó saindo do forno, né? Com a proximidade do feriadão chegando aqui no Brasil, a minha avó, Maria de Lourdes, compartilhou uma receitinha com a gente. Ela arrasa nos bolos que faz, é um mais gostoso que o outro, e recentemente esse bolo de churros fez sucesso! É uma receita fácil, prática e deliciosa. Adultos e crianças vão amar! Então pedi as dicas dela pra dividir aqui com vocês, e se você tiver procurando algum outro estilo de receitas, pode conferir aqui todas as que já publicamos até agora.

INGREDIENTES

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 5 colheres de margarina
• 3 ovos
• 1 colher de fermento em pó
• 2 colheres de canela em pó (esse é o segredo para a massa ficar tão gostosa!)
• 2 latas de leite condensado

MODO DE PREPARO

Recheio: Primeiro de tudo, coloque as duas latas de leite condensado para cozinhar. Mantenha no fogo por mais 20 minutos após começar a ferver e deixe esfriar.

Massa: Bata os ovos, açúcar e margarina em uma batedeira em velocidade alta até ficar bem clarinho. Desligue a batedeira e misture bem os outros ingredientes. Leve para ao forno para assar por mais ou menos 35 minutos (180º). Enquanto isso, acompanhe e faça o teste com o garfo, assim que estiver saindo sequinho, pode retirar.

Montagem: Agora é só fazer a mágica: cortar e rechear o bolo. Coloque recheio no meio e em cima, além disso, acrescente mais canela em pó por cima também, caso você goste. Prontinho, só se deliciar.

Gostaram? Super simples, não é? Mas, se vocês tiverem procurando por alguma receita mais fit, ela também já me deu a receita de uma panqueca doce muito gostosa e saudável, você provavelmente vai gostar! Pode conferir clicando aqui.